#Dénia, #JesúsPobre y #Xaló se unen en un proyecto de la Ciudad Gastronómica para recuperar el «Arròs caldós».
Para ello han organizado la 1a Jornada Gastronòmica de l’arròs Caldós «Què fem del caldo a la Marina Alta?» el próximo 30 de abril en el Riu Rau de Jesus Pobre.
Cuenta con un programa completo que incluye:
- A las 12h: Mesa redonda alrededor del arroz, el vino y los productos de la tierra.
- A las 13h: Presentación del vídeo la elaboración del «Arròs amb fava pelada».
- A las 13.30h: Recorrido guiado por Jesús Pobre
- A las 14h: Comida del «Arròs amb fava pelada».
Para esta I Jornada Gastronòmica de l’Arròs Caldòs se ha preparado un menú especial:
- Ensalada con productos de la tierra
- Olivas
- Embutido de la marina
- Cocas de aceite
- Arròs amb fava pelada
- Postre: Pastissets
- Coca d’ametla
- Panses
- Vi i Mistela de la Bodega de Xaló
- Pa, aigua i refrescos.
Precio: 10€
