por AehtmaAdmin | Jul 6, 2016 | Aehtma
En esta época en que parece que todo en cuestiones de promoción está inventado, es una magnífica idea echar la vista fuera de nuestro sector y adaptar estrategias de marketing que funcionan en otros sectores, para ofrecer algo nuevo al cliente. Algo que llame...
por AehtmaAdmin | Jul 6, 2016 | Aehtma
Continuamos a la búsqueda de los conceptos de éxito en la hostelería, repetimos temática: las terrazas. Uno de los tópicos más extendidos sobre nuestro territorio es que siempre tenemos buen tiempo. Sin embargo, en todos los lugares se aprovecha la subida de las...
por AehtmaAdmin | Jul 4, 2016 | Aehtma
Gestionar a un equipo de camareros y una terraza de verano es una de las tareas más complejas para el jefe de sala. No es parecido al trabajo diario del resto del año, ya que el volumen de clientes aumenta, generalmente, de manera desorbitada. Se producen picos de...
por AehtmaAdmin | Jun 27, 2016 | Aehtma, Noticias
Llega otra vez la iniciativa de «Restaurantes contra el Hambre», comenzará el 15 de setiembre hasta el 15 de octubre. ¿De qué se trata? Restaurantes contra el Hambre es la mayor iniciativa solidaria de la hostelería en España promovida por Acción contra el Hambre en...
por AehtmaAdmin | Jun 6, 2016 | Aehtma, Noticias
Aunque según una estadística de TripAdvisor, las opiniones dejadas por los clientes suelen ser mayoritariamente positivas en esta plataforma, es bastante normal recibir quejas y reclamos de tanto en tanto, en un negocio tan exigente y con tantos imponderables como lo...
