por AehtmaAdmin | Feb 26, 2015 | Formación
Curso de etiquetado de Helados y Horchatas. Según norma UE1169/2011 Objetivos: Desarrollar aptitudes y conocimientos para: Conocer, comprender y aplicar la legislación relativa al etiquetado en el sector Helados, y ser capaces de transmitir esta información de forma...
por AehtmaAdmin | Feb 26, 2015 | Formación, Noticias
Curso Plan de Gestión de Alérgenos. Aplicación del reglamento UE1169/2011 Objetivos Formar a los asistentes en los siguientes aspectos: Marco legal existente en la gestión e información sobre alérgenos. Buenas prácticas y organización del trabajo en cocina durante la...
