por AehtmaAdmin | Feb 28, 2017 | Aehtma
Antonio Villaescusa, del restaurante Maestral Restaurante de Alicante, resulta ganador en el 6º Concurso internacional de cocina creativa de la gamba roja de #Dénia, con su sorprendente creación:»Gamba roja de Dénia amb bleda, con gazpacho marinero tostado». El...
por AehtmaAdmin | Feb 13, 2017 | Aehtma, Eventos, Noticias
El próximo 28 de febrero tienes una cita en el Mercado Municipal de Dénia, en el VI Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia. Participantes El PREJURADO, compuesto por Rafa Soler (director del certamen), Quique Dacosta (chef Quique...
por AehtmaAdmin | Feb 3, 2017 | Aehtma, Artículos
Mañana Viernes comienza la X edición de la Ruta de Tapas Guiame Dénia. Un total de 40 tapas en 40 locales participantes. Premios para las tapas ganadoras y para los ruteros que voten las 40 tapas en la Aplicación Rutappa
por AehtmaAdmin | Feb 3, 2017 | Aehtma, Artículos
Aún estás a tiempo de inscribirte a los premios Horeca New Business Models Awards que organizan desde HIP. Estos galardones están destinados a reconocer el trabajo, el liderazgo y la transformación de aquellas empresas que apuestan por la innovación en el sector...
por AehtmaAdmin | Feb 3, 2017 | Aehtma, Artículos
El sector de la hostelería está en plena ebullición. No es sólo que continúen y ganen fuerza iniciativas como Madrid Fusión, Alimentaria, Hostelco, etc. Además de sufrir un crecimiento importante, la industria está viviendo una enorme transformación porque los...
por AehtmaAdmin | Ene 27, 2017 | Aehtma, Artículos
¿Qué pasará en 2017 en el mundo de la restauración? Este año se presenta con unas previsiones positivas para el sector. Según un estudio realizado por ElTenedor en España, Francia, Italia, Suiza y Holanda durante el mes de diciembre y con cerca de 2.000 respuestas,...
