por AehtmaAdmin | Abr 19, 2018 | Aehtma, Noticias
Próximos Cursos CDT Dénia GESTIÓN/DIRECCIÓN: Requisitos Básicos Imprescindibles para la autorización de comedores colectivos. Miércoles 14,15 y 16 de mayo de 2018 de 16:00 a 20:00h Fidelización y Atención al cliente jueves 26 de abril, 3 y 10 DE Mayo de 2018 de 16:00...
por AehtmaAdmin | Mar 4, 2015 | Formación
Curso Panes valencianos para restaurantes Área: Cocina/Repostería Objetivos Ofrecer a los/las asistentes los conocimientos y técnicas adecuados para la correcta elaboración de panes valencianos para restaurantes. Contenidos Introducción teórica. Elaboración práctica...
por AehtmaAdmin | Mar 4, 2015 | Formación
MISE EN PLACE DEL RESTAURANTE: LA IMPORTANCIA DE LA ORGANIZACIÓN EN EL TRABAJO. Área: Servicio/Sala Objetivos Dar a conocer las técnicas y tareas correspondientes para una buena Mise en Place, preparando todo lo necesario antes del servicio: limpieza, lencería, repaso...
por AehtmaAdmin | Mar 4, 2015 | Formación
Curso guisos marineros Área: Cocina/Repostería Objetivos Ofrecer a los/las asistentes los conocimientos y técnicas adecuados para la correcta elaboración de guisos marineros actualizados. Contenidos Introducción teórica. Elaboración práctica demostrativa de una...
por AehtmaAdmin | Mar 4, 2015 | Formación
TALLER DE MOTIVACIÓN PARA EL PERSONAL DE SALA Área: Gestión Objetivos Ofrecer las herramientas de dirección y motivación adecuadas aplicadas a la gestión de equipos, utilizando como base la Inteligencia Emocional, fomentando las actitudes idóneas para la creación de...
