por AehtmaAdmin | May 19, 2016 | Aehtma, Formación
Con motivo del comienzo del desarrollo comercial de la marca Luthier en la Marina Alta, queremos darnos a conocer a nivel oficial a través de la Asociación de Empresarios de Hostelería realizando una presentación de nuestra empresa y un curso de iniciación al café y...
por AehtmaAdmin | May 12, 2016 | Formación
Para poder optar a un trabajo en el sector de la Hostelería es fundamental además de conocimientos del sector, tener el carnet de manipuladores de alimentos. El próximo martes 17 de mayo tendrá lugar un curso en Jávea. Si te interesa, llámanos de 9 a 14 h al teléfono...
por AehtmaAdmin | Feb 3, 2016 | Formación
Fecha Inicio: Miércoles 10/02/2016 Fecha Fin Miércoles 24/02/2016 Duración (horas): 9 (días 10, 17 y 24 de febrero de 2016. Miércoles) Horario: de 17:00-20:00. Miércoles. 1.OBJETIVOS Saber planificar y organizar banquetes, para ofrecer un servicio de máxima calidad,...
por AehtmaAdmin | Mar 4, 2015 | Formación
Curso Panes valencianos para restaurantes Área: Cocina/Repostería Objetivos Ofrecer a los/las asistentes los conocimientos y técnicas adecuados para la correcta elaboración de panes valencianos para restaurantes. Contenidos Introducción teórica. Elaboración práctica...
por AehtmaAdmin | Mar 4, 2015 | Formación
MISE EN PLACE DEL RESTAURANTE: LA IMPORTANCIA DE LA ORGANIZACIÓN EN EL TRABAJO. Área: Servicio/Sala Objetivos Dar a conocer las técnicas y tareas correspondientes para una buena Mise en Place, preparando todo lo necesario antes del servicio: limpieza, lencería, repaso...
